Uma introdução à nutrição Ayurvédica e como alinhar a sua dieta com a sua constituição pode transformar a sua energia e bem-estar.
O Que é o Ayurveda?
O Ayurveda, a “ciência da vida”, é um sistema de cura natural com 5.000 anos de origem indiana. Enquanto a medicina ocidental se foca no tratamento da doença, o Ayurveda foca-se em manter o equilíbrio — prevenindo a doença antes de ela começar.
No seu núcleo está o conceito dos três doshas: Vata, Pitta e Kapha. Cada pessoa é uma combinação única destas energias, e compreender o seu dosha dominante é a chave para uma saúde personalizada.
Vata (Ar + Éter)
Sinais de desequilíbrio: ansiedade, pele seca, obstipação, insónia, agitação.
Alimentos equilibrantes: Alimentos quentes, cozinhados, ligeiramente oleosos. Legumes de raiz, cereais, especiarias aquecedoras (canela, gengibre, cardamomo). Evite alimentos crus, frios e muito leves.
Pitta (Fogo + Água)
Sinais de desequilíbrio: inflamação, irritabilidade, azia, erupções cutâneas, perfeccionismo.
Alimentos equilibrantes: Alimentos frescos, ligeiramente secos. Vegetais de folha verde, frutas doces, lacticínios com moderação. Evite alimentos picantes, ácidos, fermentados e muito salgados.
Kapha (Terra + Água)
Sinais de desequilíbrio: aumento de peso, congestão, letargia, apego, depressão.
Alimentos equilibrantes: Alimentos leves, quentes, secos e estimulantes. Leguminosas, a maioria dos vegetais, sabores picantes e amargos. Evite alimentos pesados, frios, doces e oleosos.
Como Integramos a Nutrição no Studio Libra
Os nossos consultores de Ayurveda e Nutrição trabalham em conjunto com os seus praticantes de Pilates e Clínica para criar um plano verdadeiramente integrado. Uma consulta inclui:
- Avaliação do dosha — questionário e leitura do pulso
- Análise alimentar — identificação de desequilíbrios nos padrões alimentares actuais
- Protocolo personalizado — guia de alimentação sazonal e receitas práticas
- Sessões de acompanhamento — ajuste do plano à medida que o corpo responde
Interessado em descobrir o seu dosha? Reserve uma consulta com o nosso praticante de Ayurveda.